VMC-3 / VMC-3T CON SOLLEVATORE CESTELLI

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Il sollevatore automatico di cestelli (2 volte) con timer elettronici consente una cottura perfetta e uniforme per ogni porzione, per piatti sempre riusciti.

Questo modello viene venduto con due cestelli rettangolari. Solo questi cestelli sono compatibili con il sistema di sollevamento dei cestelli.

Vasca GN 1/1 monoblocco stampata (310 x 510 x H300-310mm) da 25 a 40 litri, resistente all’acqua salata.

Completamente in acciaio inox, robusta e durevole.

La pulizia è facilitata dagli angoli arrotondati e dalla resistenza ribaltabile.

Termostato regolabile da 40°C a 105°C.

Rubinetto di scarico integrato sotto la macchina.

Termostato di sicurezza con pulsante di ripristino.

Opzione Turbo per una maggiore potenza.

Ampia scelta di accessori, vedere la sezione “Accessori”.

Swiss Made: prodotto nella nostra fabbrica di Romanel-sur-Morges.

Indice di protezione IPX4 / Certificato CB e DNV-GL / 2 anni di garanzia / Disponibilità ricambi per 20 anni.

  • Bagno d’olio: 25-40 litri
  • Dimensioni: 350x600xH850-900
  • Cestelli: 2 x rettangolari
  • Peso netto: 39kg
  • Tensione: 3N400V
  • Potenza: 6,6kW / 10kW Turbo
  • Fusibili: 9,5A / 14.5A Turbo

VMC-3 / VMC-3T CON SOLLEVATORE CESTELLI

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