Von Front Cooking in Hotel und Restaurant bis Gemeinschaftsverpflegung in Schule, Mensa, Altenheim. Für kleine und große Mengen. Von 30 bis 3000 Essen. Von Supermarkt bis Fine Dining. Hier finden Sie den iCombi Pro, der zu Ihren Wünschen, Bedürfnissen und Ansprüchen passt. Und weitaus mehr kann als ein Konvektomat oder ein Dampfgarer.
| Kapazität |
6 x 1/1 GN
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|---|---|
| Anzahl Essen pro Tag |
30-100
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| Längseinschub |
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
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| Breite |
850 mm
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| Tiefe |
775 mm (842) mm
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| Höhe |
754 mm (804) mm
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| Wasserzulauf |
R 3/4″
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| Wasserablauf |
DN 50
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| Wasserdruck |
1,0 – 6,0 bar
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| Gewicht |
104 kg
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|---|---|
| Anschlusswert |
10,8 kW
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| Absicherung |
3 x 16 A
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| Netzanschluss |
3 NAC 400 V
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| Leistung „Heißluft“ |
10,25 kW
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| Leistung „Dampf“ |
9 kW
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